Россия: Вслед за картофелем производители предложат торговым сетям снизить стандарты для огурцов "экономкласса"
26 января 2021 года Плодоовощной союз намерен предложить ритейлерам снизить стандарты для огурцов "экономкласса" и разрешить реализацию овощей "неправильной" формы в сетевых магазинах. Об этом в интервью "Газете.Ru" сообщил директор Плодоовощного союза Михаил Глушков.
22 января 2021 года в целях стабилизации цен на базовые продукты питания Картофельный союз направил в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ) и Союз независимых сетей (СНС) обращение с просьбой ввести в ассортимент картофель "экономкласса", диаметр клубней которого будет составлять от 35 до 55 мм.
На данный момент в торговых сетях реализуются огурцы только идеальной формы. Овощи, которые не проходят критерии отбора, но не уступают по качеству, приходится либо утилизировать, либо продавать на рынках.
"Мы, как союз, прорабатываем возможность поставлять такие огурцы, которые не являются стандартными для сетей. Мы же в теплице не болванки штампуем: огурцы не могут быть одинаковыми. А сети нас заставляют очень серьезно их калибровать. И сегодня мы готовы оставить калиброванные огурцы как некий премиальный продукт. Для кого-то не важна форма: если человек в салат покупает, он может и кривой огурец порезать спокойно, но купить его гораздо дешевле, чем прямой. Пускай у покупателя будет выбор", - сообщил Михаил Глушков.
Уточняется, что разница в оптовой цене между огурцами "правильной" и "неправильной" формы составит 20-30%.
Обсудить в форуме- 05.03.2021 15:14 Липецкие (РФ) аграрии с начала года собрали более 28 тыс. тонн тепличных овощей
- 05.03.2021 13:39 Биржа и хранилища: что ждет украинский чеснок в новом сезоне
- 05.03.2021 10:36 Шесть узбекских предприятий возобновили экспорт томатов в Россию
- 04.03.2021 16:13 Российские тепличники с начала года на треть увеличили производство овощей
- 04.03.2021 15:14 С начала года производство тепличных овощей увеличилось в Подмосковье (РФ) на 30%
- 04.03.2021 09:30 Украина: Спрос на свеклу снизился, и фермеры даже вынуждены уступать в цене
- 04.03.2021 09:15 Продажи огурцов в России сократились на 7% в 2020 году
- 03.03.2021 11:41 Марокко предложило свой механизм контроля за экспортом в РФ томатов и перцев
- 03.03.2021 09:40 Украина: Овощи будут дорожать на 10-15% ежемесячно
- 03.03.2021 09:36 Качественный лук в России стремительно дорожает