Продажи огурцов в России сократились на 7% в 2020 году
В 2020 году реализация огурцов и корнишонов в России сократилась на 6,6% по сравнению с 2019 годом и составила 800 тыс. тонн. Об этом говорится в исследовании, «Анализа рынка огурцов и корнишонов в России» подготовленном BusinesStat в 2021 году, передает интернет-портал FruitNews по материалам РБК.
Аналитики отмечают, что падение продаж связано с сокращением доходов населения в период ограничений, вводимых из-за пандемии коронавируса.
"В условиях снижения доходов люди покупали меньше огурцов, перераспределяя расходы на более дешевые продукты. Кроме того, в 2020 г. наблюдалось сокращение численности населения страны как за счет повышенной смертности от пандемии, так и за счет отъезда некоторых мигрантов на родину. Большего падения рынка удалось избежать за счет кратковременного ажиотажного спроса на продукты питания в начале карантина весной 2020 г.", - говорится в исследовании BusinesStat.
В период с 2016 по 2019 гг. продажи огурцов и корнишонов в России выросли на 15%: с 740 до 850 тыс. тонн. Специалисты BusinesStat объясняют это отказом потребителей от выращивания своей продукции в пользу приобретения ее в магазинах. Также на рост потребления повлияло сохранение невысоких цен на огурцы и корнишоны.
"В 2016-2019 гг. средний темп прироста розничной цены на огурцы уступал среднему темпу инфляции, что было вызвано ростом числа производителей и возрастающим уровнем конкуренции в отрасли. Рынок привлекал инвесторов благодаря господдержке тепличного овощеводства, предполагающей возмещение части капитальных затрат и льготные инвестиционные кредиты", - добавили аналитики BusinesStat.
Прогнозируется, что в 2021 - 2025 гг. в связи со снижением численности россиян и стагнации их доходов продажи огурцов и корнишонов продолжат сокращаться. В 2025 году объем продаж составит 760 тыс. тонн, что на 4,3% ниже, чем в 2020 году.
Обсудить в форуме- 12.04.2021 13:49 Порядка 7,8 тыс. га засеют овощными культурами открытого грунта в Подмосковье (РФ) в 2021 году
- 12.04.2021 09:23 Минсельхоз РФ: Производство тепличных овощей в России за 5 лет увеличилось на 80%
- 12.04.2021 08:18 Новые сорта огурцов с устойчивостью к вирусу «Нью-Дели» представила Rijk Zwaan
- 09.04.2021 11:35 Минсельхоз планирует увеличить квоту на импорт в Россию томатов из Турции
- 08.04.2021 12:24 На рынок Украины поступили первые партии местного тепличного томата
- 08.04.2021 10:00 Свекла в Украине подешевела даже в условиях существенного снижения предложения данного корнеплода
- 07.04.2021 14:46 В ЕС из-за задержки сезона растут цены на перец
- 06.04.2021 11:33 В РФ из-за ажиотажного спроса растут цены на столовую свеклу
- 05.04.2021 17:48 Украина: Названы самые прибыльные и самые убыточные овощи прошлого сезона
- 05.04.2021 12:26 Украина активизировала экспортные отгрузки лука в Беларусь