Агроновости RSS

7 июня 2021, 15:39 АПК-Информ: овощи & фрукты

Предпочтение украинцев: названы самые популярные экзотические фрукты

Еще восемь лет назад в Украине рынка экзотических фруктов практически не было. Тогда поставки составляли несколько ящиков, сейчас импорт идет машинами. Среди экзотической группы наибольший спрос на авокадо и манго, также популярны папайя, ананас, который срывают спелым. Об этом рассказала специалист по закупкам «Престиж Фрут Компани» Наталия Морская во время экскурсии на склады компании, передает интернет-портал AgroPortal.ua.

«Объем поставок зависит от сезонности, но мы стараемся делать сервис круглый год. Ориентируемся на спрос, но некоторые позиции завозим и знакомим. Очень часто сталкиваемся со скепсисом. Например, сети отказывались брать спелый манго. Обычный стоил 30 грн штука, спелые сорта, поставляемые авиацией, стоили в 5-6 дороже. Сейчас к ним приходят именно за этим продуктом», — отмечает Наталия Морская.

По ее словам, раньше был спрос только на красное манго. Сейчас потребители понимают, что дозревшее манго может быть и зеленого цвета, как перуанское, королевское. «Потребитель готов платить больше 10-12 грн., но не ждать, пока он дозреет, а есть и получать удовольствие, больше ценят вкус», — рассказывают в «Престиж Фрут Компани».

Добавляют, что оборачиваемость продукта 3-5 дней, некоторые товары уходят «с колес». Также в камеры на длительное хранение закладываются яблоки, цитрусовые. В зависимости от сезона на складах хранится 5-6 тис т. яблока.

 

Обсудить в форуме