Агроновости RSS

15 июня 2021, 11:42 АПК-Информ: овощи & фрукты

Украина: Клубника может подешеветь до 25-30 грн/кг

Цены на землянику садовую уже на текущей неделе снизятся в рознице с 50 грн до 25-30 грн за килограмм.  Такое мнение высказал специалист по развитию плодоовощного рынка Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP) в Николаевской области и Фонда LASKA Олег Калинин, передает интернет-портал AgroPortal.

«Весна 2021 г. была благоприятной для завязи ягоды, поэтому ожидается богатый урожай земляники садовой. И даже ливни, которые накрывают юг Украины последние 2 недели, не смогут изменить ситуацию. Да, ягода насыщена влагой, да, действительно, она быстро портится после сбора, но ее очень много», — объясняет эксперт. 

По его словам, со дня на день на юге страны массово вступает в плодоношение земляника садовая открытого грунта, через неделю подключится ягода, выращенная в центральной части Украины.

«Польские импортеры уже объявили цену, которую они готовы давать за землянику садовую третьего сорта, и это — 50 евроцентов за килограмм. С такой ягоды путем отжима сока изготавливается концентрат или производятся джемы и наполнители. Нынешняя южная ягода на переработку не годится, поскольку из-за дождя имеет низкое содержание сухих веществ и сахаров», — уточняет Олег Калинин.

Обсудить в форуме