Агроновости RSS

15 июля 2021, 15:10 АПК-Информ: овощи & фрукты

Производитель: На украинском рынке не хватает органических специй

В Украине нет органических специй, поэтому производителям, которые занимаются переработкой органических продуктов, их приходится импортировать, что довольно затратно. Об этом рассказал владелец компании «Стодола» Ян Островский, передает интернет-портал AgroPortal.ua.

«Для своего производства импортируем специи из Польши. Поскольку нам не нужны большие объемы, работаем с посредниками, а не с прямыми поставщиками», — рассказывает Ян Островский.

По его словам, также предприятие закупает овощи борщевого набора. Почти все линейки закусок «Стодола» сделаны из овощей, выращенных хозяйством «Дунайский аграрий» (Одесская обл.). Также компания сотрудничает с рядом фермеров, производящих органические овощи.

«Сегодня трудно найти для переработки органические бобовые, в частности фасоль. Поэтому в этом сезоне мы не произведем запланированного объема консервированной фасоли в томате», — отмечает Ян Островский.

Обсудить в форуме