Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Среди стран Южного полушария все больше набирают популярность новые сорта столового винограда
За последние 10 лет в странах Южного полушария появилось много новых сортов столового винограда. Производители занялись закладкой плантаций и тестированием, таким образом новые сорта начали набирать популярность у экспортеров и стран-импортеров. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам FreshFruitPortal.
Наиболее популярны сорта столового винограда без косточек, так как они хорошо хранятся и транспортируются. Самыми популярными сортами белого столового винограда в экспорте стали Thompson Seedless, Sugraone, Imperial, Regal и Prime. Красного: Flame, Crimson и Sunred.
Исключением среди бессемянных сортов является Red Globe, который по-прежнему пользуется популярностью, несмотря на наличие семян. Страны Южного полушария начали экспортировать этот виноград 10 лет назад.
Чили и ЮАР экспортировали большие объемы сорта Thompson и Flame, Аргентина - Imperial, Перу - Red Globe.
Но доля экспорта классических сортов столового винограда значительно сократилась среди стран Южного полушария за последние 10 лет. В Чили на 60%, в Перу на 50%, а в ЮАР почти на треть. Среди традиционных сортов сократился экспорт Thompson и Flame.
Ассортимент новых сортов в Чили, Перу, ЮАР значительно увеличился, но пока неизвестно какие-то из сортов будут наиболее успешными. Среди запатентованных красных сортов популярны Sweet Celebration и Allison, белых - Sweet Globe и Arra 15.
10 лет назад в Перу 75% экспорта столового винограда приходилось на традиционный сорт Red Globe, но на данный момент поставляется только треть данного сорта. 20% приходится на сорта Crimson или Sugraone, остальное - новые запатентованные сорта среди которых второе место по экспорту занимает Sweet Globe.
В Перу, в отличие от Чили или ЮАР, среди новых сортов наибольшая доля продаж приходится на белый виноград: Sweet Globe, Ivory, Arra 15 и Sugar Cripp's. Среди красных сортов популярны Sweet Celebration, Allison и Jack's Salute.
Среди традиционных сортов столового винограда в ЮАР выделяются Crimson, Prime и Thompson. Среди новых сортов красного винограда популярны: Scarlotta, Tawny, Sweet Celebration, Allison, Starlight и Ralli. Белые сорта занимают второе место: Autumn Crip's, Sweet Globe, Early Sweet и Arra 15. И встречаются сорта черного винограда, такие как Midnight Beauty, Sable, Sweet Joy, Adora, Melody и Sweet Saphire.
Обсудить в форуме