Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Швеции установили рекорд по продаже клубники
Шведы достигли рекордно высоких продаж клубники в рамках ежегодного фестиваля празднования середины лета. Об этом сообщает freshplaza.com.
«Местная шведская клубника вместе с импортными фруктами из Нидерландов и Бельгии продавалась по очень высоким ценам. Хотя клубника из Польши по более низкой цене продавалась хорошо», — рассказывает руководитель отдела закупок и совладелец Hebe Frukt&Grönsaker AB Даниэль Ларссон.
Середина лета всегда отмечается в Швеции в последнюю пятницу июня. Это самый большой день продаж в году клубники, свежего картофеля, овощей и бахчевых культур.
«В этом году мы поставили новый рекорд по продаже клубники. Был даже небольшой дефицит, но благодаря плодотворному сотрудничеству с нашими производителями мы все же смогли доставить её в супермаркеты. Качество было действительно хорошим в этом году. Цены были достаточно высокими», — рассказывает Ларссон.
Обсудить в форуме