На Кировоградщине (Украина) заработала мастерская пастилы

«Планы на мастерскую были давно, но решающим шагом стал грант, который я получила в рамках проекта »Женское лидерство: на пути восстановления Украины«, который финансировался Великобританией. В рамках программы я купила инфракрасную сушилку, стол из нержавейки и некоторую посуду», — отмечает пастилье.

Под брендом «Літо цілий рік» София Рымар производит сушеную продукцию (пастила, фрипсы, джерки, чаи, наборы для глинтвейна, сухие супы) и учит этому ремеслу других — вместе с SMM-специалистом разработала курс по изготовлению полезных сладостей.

«Когда начинала дело, было трудно найти наставника. Училась сама, с помощью YouTube-роликов. Впоследствии зашла со своими продуктами в Instagram. Ничего не понимая, начала покупать курсы по продвижению в соцсети, таргету и продажам, а затем и по предпринимательству», — рассказывает в прямом эфире Instagram предпринимательница.

Сейчас профессия пастилье становится все более популярной. София признается, что ей это нравится, ведь все больше людей смотрит в сторону потребления и популяризации полезных вкусностей.