В Камеруне усилят надзор по использованию этефона для дозревания бананов
Банан - один из широко выращиваемых и употребляемых в пищу фруктов. Бананы, особенно на экспорт, обычно собирают в зрелой незрелой стадии, а затем искусственно дозревают до достижения желаемой стадии спелости, чтобы повысить однородность цвета и коммерческую ценность. Для этого применяют вещества-ускорители созревания.
Этефон (2-хлорэтилфосфоновая кислота) - искусственный гормон в жидкой форме, который регулирует рост растений. Он расщепляется с выделением этилена внутри плодов для стимуляции созревания и был выведен на рынок, как альтернатива CaC2. Карбид кальция выделяет газообразный ацетилен (C2H2) в присутствии влаги. Однако порошок CaC2 содержит следы мышьяка и фосфора, которые выделяют токсичные остатки, а именно арсин и фосфин в результате химической реакции, что может привести к загрязнению плодов. При вдыхании или проглатывании эти остатки вредны для человека и представляют высокий риск для здоровья лиц, занимающихся дозреванием фруктов.
Министр сельского хозяйства Камеруна Габриэль Мбайробе недавно опубликовал постановление, призывающую производителей бананов прекратить использовать этефон для созревания плодов, сообщает портал Business in Cameroon.
«Пестициды, содержащие активное вещество этефон, разрешены в Камеруне только для выращивания ананасов и каучука. Этефон не дозревает бананы, а только придает им желтый цвет», — пояснил он, напомнив о том, что некоторые химические вещества, такие как формальдегид и этефон, регулярно используются не по назначению. «Эти злоупотребления противоречат положениям закона о фитосанитарной защите от 21 апреля 2003 года и ставят под угрозу здоровье населения», — заявил Габриэль Мбайробе, председательствуя на 20-й внеочередной сессии Национальной комиссии по одобрению фитосанитарной продукции в августе 2023 года. Он отметил, что из-за этого явления Габон недавно ввел систему контроля за фруктами и овощами из Камеруна, поэтому местным производителям бананов стоит подготовиться к проверкам.
- 29.09.2023 14:32 Экспорт дыни и яблока из Казахстана вырос, арбуза — снизился
- 29.09.2023 11:22 Что мешает экспорту цитрусовых из Грузии в Евросоюз?
- 28.09.2023 09:40 Украинское хозяйство вместо сливы выращивает столовый виноград и персик
- 26.09.2023 15:13 Молдавские садоводы ожидают лучших ценовых предложений на яблоко «Гала» высокого качества
- 26.09.2023 13:00 Украинское яблоко «Ред делишес» может быть востребовано на рынках Азии — мнение
- 25.09.2023 09:23 Вьетнам надеется наладить экспорт фруктов в Италию
- 21.09.2023 11:43 В мае-августе 2023 года Узбекистан расширил географию экспорта дыни
- 20.09.2023 15:34 Nadorcott vs Tango: NCP предупреждает супермаркеты о рисках продаж мандарина Tango
- 20.09.2023 11:24 Качественного яблока в Молдове мало, весной оно будет дорогим – прогноз
- 18.09.2023 15:37 В Молдове цены на промышленную и мелкую десертную сливу почти сравнялись