Агроновости RSS

11 октября 2004, 13:47 Проект аграрного маркетинга

В Украине завершается сезон переработки томатов

В Украине подходит к концу сезон промышленной переработки томатов. Производители томатной консервации и томатного сока сообщают о еженедельном снижении поступления сырья в связи с ухудшением погодных условий, что также приводит к росту цен на сырье. Поступление сырья прекратится полностью с наступлением первых заморозков, несмотря на наличие большого количества томатов поздних сроков созревания в поле.

В целом, уходящий сезон можно считать одним из наименее успешных как для многих производителей томатов, так и для большинства перерабатывающих предприятий. Производители вынуждены были значительно увеличить затраты на защиту томатов от фитофтороза в период вегетации по причине негативных климатических условий, что привело к росту их себестоимости. При этом многие фермеры так и не смогли справиться с фитофторозом и вынуждены были перепахать целые поля томатов. Переработчики же большинства регионов имели серьезные проблемы с закупкой сырья из-за роста цен на томаты на свежем рынке. В наилучшем положении оказались переработчики, сконцентрированные в районе основных зон производства томатов - Херсонской, Одесской и Николаевской областях, которые смогли закупить больше сырья, чем их конкуренты из других регионов. Тем не менее, скорее всего, в этом сезоне доля томатного сока, произведенного из импортной томатной пасты, будет значительно выше, чем в предыдущем.

В сентябре текущего года производство соков овощных, фруктовых и нектаров увеличилось почти в полтора раза по сравнению с августом. При этом лидерами среди производителей соков оставались "Сандора", "Jaffa" и "Виннифрут", которые произвели около 65% соков и нектаров за первые девять месяцев текущего года, согласно данным официальной статистики.

Обсудить в форуме