Агроновости RSS

19 ноября 2004, 10:16 Проект аграрного маркетинга

Цены меда на рынке Украины увеличились

Поскольку этот год был недостаточно благоприятным для пчеловодов Украины, оптовые цены на мед достаточно заметно увеличились. Рост цен был обусловлен как снижением производства (а соответственно и предложения), так и существенным увеличением затрат на производство одного килограмма меда вследствие того, что пчел приходилось подкармливать даже весной и иногда - летом.

На текущей неделе оптовые партии меда на рынке Украины предлагались по ценам от 10 до 12 грн/кг. По такой цене можно было приобрести до 10-15 тонн меда. Фасованный мед продавали дороже. Для сравнения, в прошлом году производители зачастую предлагали мед по 7-9 грн/кг.

По информации USDA, производство меда в мире сокращается. За последние 5 лет производство сократилось, по разным оценкам, на 7-8%. В то же время мировые цены на мед остаются сравнительно невысокими. Крупнейшие экспортеры продают мед по ценам 1,1-1,4 доллара США за килограмм, что соответствует 5,8-7,4 грн/кг.

Кстати, все большей популярностью в мире пользуется органический мед, что позволяет производителю получать более высокую цену за этот товар. При этом сертификация, по словам экспертов, происходит быстрее и обходится дешевле, чем сертификации земель для выращивания сельскохозяйственных культур.

Обсудить в форуме (8 сообщений)