Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Молочные очереди возвращаются
По сообщению Сергея Строканя, специалиста по рыночной информации Черкасского офиса Проекта аграрного маркетинга (ПАМ), сегодня впервые за последние много лет жители города снова могли наблюдать призабытое уже зрелище - длинную очередь за молоком. Длинные очереди были обусловлены неожиданным для многих горожан выбросом на рынок города дешевого молока. По словам С. Строканя, несмотря на то, что в последнее время цена на 1 л молока на местном рынке не опускалась ниже 1,8 грн., сегодня в городе появились бочки, продававшие молоко по 1,3 грн/кг. В результате в некоторых местах очереди были просто огромными. Кроме того, возникали серьезные опасения по поводу безопасности молока, продаваемого под открытым небом прямо на улицах без соблюдения минимальных санитарно-гигиенических условий.
Проект аграрного маркетинга уже неоднократно сообщал об ожесточенной борьбе местных администраций под давлением центральной власти за снижение розничных цен, которое достигается целиком и полностью за счет сельхозпроизводителей Украины. Применяемые администрациями методы не выдерживают никакой критики, поскольку, по мнению Андрея Ярмака, главного специалиста ПАМ по рыночной информации, могут привести к краткосрочной видимости снижения цен, но на самом деле лишь оттягивают еще более резкий их скачок на более позднее время. Ведь снижение рентабельности любого вида сельскохозяйственной продукции снижает темпы роста его производства или вообще приводит к снижению производства этого товара. А снижение производства, как правило, приводит к росту цен.
Аграрная политика Кабинета Министров Украины в последнее время уже неоднократно подвергалась резкой критике аналитиков и специалистов аграрного рынка, однако эта конструктивная критика, к сожалению, не была услышана. Сравнительно недавно был принят Закон Украины "О молоке и молочных продуктах", применение большинства положений которого может привести к серьезным негативным последствиям для молочного рынка Украины.
Обсудить в форуме