Агроновости RSS

16 января 2002, 17:30 АгроФакт

Прирост мяса птицы в 2001 году в России - почти 20%

Птицеводство у нас развивается интенсивнее других животноводческих отраслей. Согласно обнародованным цифрам Госкомстата РФ, в прошлом году прирост мяса птицы в России составил 19,7%. В наступившем году птицеводы собираются увеличить объемы производства по мясу на 15-20%, а по яйцам - на 8-10%.

В 1990 г. потребление куриных яиц на душу российского населения составляло 297 штук. А в прошлом году - только 235. Но достичь такого прироста нелегко. Трудности отрасли хорошо известны. Нехватка высококачественных кормов, современных племенных стад, низкий уровень переработки и многое другое.

Пути решения многочисленных проблем на ближайшие годы призваны проложить два мероприятия, которые состоятся в конце января. Это конференция Росптицесоюза, которая соберет представителей всех регионов страны, и международная конференция, посвященная переработке птицы. Вторую организует и проводит Институт перерабатывающей промышленности.

Обсудить в форуме