Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Более половины арбузов, продающихся в Киеве, ввезены из России?
Около половины арбузов, которые продаются на крупнейшем плодоовощном рынке Киева "Фермер", привезены из российской Астрахани. Об этом, ссылаясь на продавцов арбузов, сообщил специалист по ценовому мониторингу Проекта аграрного маркетинга Анатолий Яровой. Как правило, астраханский арбуз отличается от украинского арбуза размерами, цветом и вкусом. Более крупные, с мякотью ярко-красного цвета и очень сладкие астраханские арбузы были и остаются "брендом №1" среди арбузов на территории бывшего СССР. Астраханские арбузы в Киеве стоят дороже украинских на 20-30%, однако спрос на них оценивается как достаточно стабильный.
Однако некоторые факторы позволяют усомниться в информации продавцов о происхождении арбузов из Астрахани. Во-первых, популярность астраханского арбуза часто вызывает у продавцов желание выдать желаемое за действительное и представить свой продукт именно так. Во-вторых, специалисты утверждают, что вырастить арбуз астраханского типа вполне можно и в Украине, используя солнце южного региона и соответствующие сорта. Конечно, само понятие "астраханский арбуз" достаточно размытое, поэтому уличить продавцов во лжи практически невозможно. Например, продавцы могут назвать астраханским любой арбуз, который соответствует данному выше описанию, или арбуз, выращенный из астраханских сортов. Таким образом, реальный удельный вес арбузов из России на рынке Киева, на наш взгляд, значительно ниже.
В то же время, то, что российские арбузы начали продаваться на рынке Украины, уже является фактом, и фактом достаточно тревожным. Получается, что производители одной из наиболее аграрных стран мира, которой считают Украину, не могут конкурировать с российскими фермерами, которым, в отличие от наших, свою продукцию нужно везти за тысячи километров. Это притом, что Украина в последние годы активно наращивала экспорт арбузов. Конечно, мы уже сообщали о том, что этот год оказался не очень урожайным для производителей арбуза, однако, по мнению специалистов Проекта аграрного маркетинга, главная причина такого положения дел кроется именно в устаревших технологиях, которыми пользуется большинство украинских фермеров.
На сегодняшний день оптовые цены на арбуз на киевском рынке "Фермер" колеблются от 0,9 до 1,1 грн/кг, а на рынке "Копани" в Херсонской области - от 30 до 40 коп/кг. Отметим, что эти цены значительно превышают уровень прошлого года, когда арбуз в Киеве продавали оптом по 40-50 коп/кг, а в Херсоне - по 20-25 коп/кг. Основной причиной увеличившейся разницы в цене между Киевом и Херсонской областью, по всей видимости, является значительное подорожание бензина, а, соответственно, и затрат на доставку арбузов до Киева. Напомним, что на Херсонскую область приходится более половины всего производства арбузов Украины.
Обсудить в форуме