Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Значительная часть запасов капусты испорчена морозами - участники рынка
Оптовые компании и крупные хозяйства, с которыми постоянно общаются специалисты еженедельника "Агроогляд: овощи и фрукты", утверждают, что вследствие морозов сильно пострадали запасы капусты, что может привести к заметному снижению предложения этого овоща на рынке. На некоторых крупных складах восточного и центрального регионов Украины до 60% сберегаемых объемов капусты подверглись влиянию морозов, вследствие чего или непригодны к реализации полностью, или имеют низкое качество - утверждают некоторые участники рынка.
Хранилища, в которых капуста перенесла прошлую волну морозов без серьезных последствий, уже несколько подняли отпускные цены. Оптовая цена качественной капусты на данный момент не снижается ниже 2,5 грн/кг, хотя подмороженные овощи можно купить значительно дешевле. Если предположить, что объем пострадавшей от морозов капусты действительно так велик, цены на нее могут вскоре значительно вырасти, говорят специалисты, ведь в этом году капусты собрано не больше, чем в прошлом, а даже в прошлом году, когда капуста хранилась неплохо, цены на нее были достаточно высокими.
Обсудить в форуме (2 сообщения)