Агроновости RSS

29 мая 2006, 09:44 Агроогляд: овощи и фрукты

Тепличный огурец на Закарпатье заменяют кабачком

Достаточно высокие цены на ранние овощи привлекают в их производство все больше и больше производителей, особенно в регионах, традиционно занимающихся производством ранней продукции, в частности на Закарпатье. Основными культурами для пленочных теплиц на Закарпатье являются ранняя капуста, огурцы и помидоры. Кроме расширения площадей производители за последние годы значительно улучшили агротехнологию, что позволило получать большие урожаи в расчете на единицу площади.

В таких условиях предложение ранней продукции существенно расширилось, что привело к проблемам со сбытом по привлекательной цене. На сегодняшний день цена тепличного огурца на Закарпатье, по словам производителей, снизилась до критично низкого уровня, ниже которого они рискуют получить убытки. Это заставляет производителей обратить внимание на другие культуры, производство и потребление которых значительно меньше, однако существующая конъюнктура рынка делает цены на них более привлекательными. К таким культурам, в частности, относятся ранние кабачки и разные виды салатов, маржа на которых значительно больше, чем на традиционных огурцах, говорит специалист по рыночной информации Закарпатского представительства Проекта аграрного маркетинга Людмила Дзямко.

Специалист прогнозирует, что в следующем году может быть сломлена тенденция роста площадей под тепличными огурцами, и площади могут остаться на сегодняшнем уровне или даже уменьшится. Однако если уменьшение и произойдет, то за счет использования площадей для производства других культур, таких как салаты и кабачки.

Обсудить в форуме