В Коми начался сезон сбора дикорастущих ягод и грибов
Сбор дикорастущих грибов и ягод для жителей Республики Коми - достаточно прибыльное дело. На территории Коми в нынешнем сезоне планируется организовать около 300 пунктов по приему дикоросов, рассказалиИИ "NewsProm.Ru" в Союзе потребительских обществ республики. По словам заместителя председателя правления общества Людмилы Шапошниковой, дикоросы будут приниматься в каждом магазине организации на всей территории региона. Закупочные цены пока не определены, ориентировочно они останутся на уровне прошлого года: от 30 руб. за 1 кг ягод (черника, брусника, морошка, клюква) и от 15-20 руб. за 1 кг грибов в зависимости от их размера и качества. "В некоторых районах республики собирают дикоросы целыми семьями, зарабатывая за лето до 100 тыс. руб.", - рассказала она.
В этом году приемные пункты потребкооперации планируют закупить у населения около 150 тонн ягод и 30 тонн грибов, то есть на 15 и 5 тонн больше, чем в прошлом году. Из-за отсутствия в регионе предприятий по переработке грибов и ягод они в большинстве своем будут вывезены за пределы Коми - в компании Москвы и Московской области, соседние регионы. Часть дикоросов будет высушена или заморожена - для нужд предприятий общественного питания.
Обсудить в форуме