Агроновости RSS

26 сентября 2007, 09:05 Агроогляд: овощи и фрукты

Четверть французов не может себе позволить овощи, фрукты и рыбу

Более четверти французов не покупают фрукты, овощи и рыбу, считая эти продукты слишком дорогими, свидетельствуют результаты опроса Центра исследований и наблюдений за условиями жизни (Credoc), обнародованного 25 сентября, сообщает ИА "РИА Новости".

Согласно исследованию, 26% французов не потребляют фрукты из-за высоких цен на них, 22% и 28% респондентов по той же причине не едят овощи и рыбу соответственно, хотя и признают полезные свойства вышеперечисленных продуктов.

Большинство французских потребителей (71%) согласны с утверждением, что цены на овощи и фрукты значительно выросли за последний год.

В то же время, французы признают, что фрукты, овощи, а также рыба благоприятно влияют на здоровье человека. 40% опрошенных признались в своей любви к этим продуктам и согласны с тем, что их нужно есть как можно чаще.

В телефонном опросе, который проводился с конца мая по конец июля, приняли участие 1013 человек, отмечает Credoc.

Credoс отмечает, что "представление о цене на продукт относительно и часто бывает неправильным". Так, 47% французов полагают, что одно крупное яблоко стоит дороже натурального йогурта, тогда как в действительности дешевле стоит фрукт.

Согласно выводу исследовательского центра, привычка потреблять полезные продукты больше свойственна старшему поколению. Например, представители так называемого во Франции "интернет-поколения" (родившиеся с 1977 по 1986 гг.) едят в 4 раза меньше овощей и фруктов, чем потребляли в молодые годы люди старшего поколения (1937-1946 гг.).

По данным Credoc, 20-летний французский юноша или девушка в среднем тратит на фрукты и овощи совсем немного - 100 евро в год. "Это связано с изменением модели питания, которая значительно упростилась", - делают вывод социологи.

Обсудить в форуме