Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
МинАП готово предложить меры по снижению цен на муку
Министерство аграрной политики готово предложить определенные экономические меры для снижения цен на сырье для хлебопекарной промышленности, в частности на муку. Об этом сообщил министр аграрной политики Сергей Рыжук. По его словам, если Министерству это удастся, то цену на хлебопродукты можно будет существенно снизить.
По словам Рыжука, в настоящее время цена на сырье для хлебозаводов позволяет на 8-12% снизить стоимость хлеба. "Тут есть проблема, которую мы называем региональным монополизмом: когда владельцами мукомольного предприятия и хлебозавода являются одни и те же люди, которые "стригут купоны" на стадии мука-хлеб, и прибыль в значительной степени находится в тени, - отметил министр. - Рентабельность хлебозавода от силы составляет 6%, и это правдивая рентабельность, так как хлебозавод, как производитель конечной продукции, не может прибыль спрятать в тень; а при производстве муки - другое дело".
Обсудить в форуме