Агроновости RSS

31 июля 2008, 16:33 Агроогляд: овощи и фрукты

Развитие плодоовощной отрасли Узбекистана требует около $300 млн. инвестиций

В настоящее время в Узбекистане производится около 7 млн. тонн свежей плодоовощной продукции, перерабатывается не более 15%, сообщил 30 июля директор агентства "Узинфоинвест" Бахтиер Ирматов в ходе узбекско-иранского бизнес-форума.

"Цель - довести переработку до 30%, что является оптимальным соотношением свежей и переработанной плодоовощной продукции на рынке", - отметил он.

Для перевооружения и создания новых предприятий требуется около $300 млн. иностранных инвестиций, для организации производства фруктовых концентратов, пищевых добавок, соков, джемов, сухофруктов, холодильников, хранилищ и др.

Пищевая, мясо-молочная и масложировая промышленность призвана обеспечивать население республики широким ассортиментом продуктов питания, соответствующим потребностям различных групп населения страны. При этом с каждым годом повышаются требования к качеству производимой продукции.

Во многом успешное решение этих задач зависит от создания устойчивой базы производства сельскохозяйственной продукции, наличия современной пищевой индустрии и доступных продуктов питания. Для этого необходимо замкнуть технологическую цепочку от поля и фермы до конечного потребителя.

Инвестиционная привлекательность отрасли обуславливается относительно низкими затратами на факторы производства, наличием богатой сырьевой базы, значительным внутренним рынком сбыта с населением более чем 27 млн. человек.

Обсудить в форуме