Агроновости RSS

4 июня 2009, 11:17 АПК-Информ: овощи & фрукты

В Пензенской области запущено производство по шоковой заморозке овощей

На ООО "Биотехнологии" (с. Каменка, Кузнецкий р-н, Пензенская обл.) запущено в производство оборудование по шоковой заморозке овощей и ягод.

Как рассказал ИА "Пенза-Пресс" директор МУП "АПРП" А.Журавлев, в настоящее время компания имеет возможность принимать от населения на переработку и дальнейшую реализацию картофель, морковь, цветную капусту, а также грибы и ягоды. Уже принято на переработку от населения около 2 тонн овощей.

Как показывает практика, полуфабрикаты, подвергнутые шоковой заморозке, пользуются большим спросом у покупателей района.

Обсудить в форуме