Агроновости RSS

19 октября 2009, 16:39 АПК-Информ: овощи & фрукты

Германия: потребление свежих овощей продолжает расти

Ведущие операторы плодоовощного рынка Германии отмечают восстановление спроса на свежие овощи в стране, сообщает "Freshplaza.com" . Так, согласно данным экспертов Gesellschaft fur Konsumforschung (GfK), потребление овощной продукции в среднестатистической семье Германии в 2008 г. в среднем составляло 63,5 кг в год против 63,4 кг годом ранее и 63,2 кг в 2006 г.

В частности, потребление томатов увеличилось до 10,4 кг в год, моркови — до 7,8 кг в год, лука — до 6,6 кг. В десятку наиболее потребляемых видов овощей также вошли паприка, салат айсберг, цветная капуста, спаржа и лук-порей.

Обсудить в форуме