Агроновости RSS

26 ноября 2009, 09:18 АПК-Информ: овощи & фрукты

Индия планирует поднять производство фруктов

Правительство Индии сообщило о подготовке проекта на 2015 г. с целью поднять уровень переработки и продвижения продовольственной промышленности, чтобы использовать потенциал как местного, так и международного рынков.

В документе прогнозируется увеличение размера продовольственного сектора втрое путем расширения производства скоропортящихся продуктов с 6% до 20% и увеличения их доли на мировом продовольственном рынке с 1,5% до 3% к 2015 г.

Низкий уровень переработки фруктов и овощей связан с недоступностью необходимых для переработки видов сырья в необходимом объеме и необходимого качества, сезонным характером производства, отсутствием адекватной инфраструктуры для сбора урожая, таких моментов, как хранилищ, транспорта и т.д.

С целью поднять производство плодоовощной продукции была запущена Национальная садоводческая миссия, передает Fruitinfo.ru.

Обсудить в форуме