Агроновости RSS

6 апреля 2010, 16:49 АПК-Информ: овощи & фрукты

В овощеводческих хозяйствах России более 70% площадей отведено под картофель

По данным исследования компании Symbol-Marketing, в 2008 г. на территории РФ было 76923,48 тыс. га посевных площадей для выращивания овощей. Подавляющее большинство этих площадей - 72% - отведено под картофель.  

Следует заметить, что по сравнению с 1996 г. сокращение посевных площадей под картофель и овоще-бахчевые культуры произошло на 68%. Хотя справедливости ради заметим, что урожайность, например, картофеля возросла с 98,8 до 137,1 ц/га.

При этом потребление картофеля значительно сократилось: если в 80-е гг. на душу населения приходилось 108,4 кг, то в 2008 г. - 67,3 кг.

В 2008 г. предприятия сельского хозяйства на рынки и в собственные торговые точки (магазины, палатки и пр.) отправили для дальнейшей реализации 86% совокупного объема плодоовощной продукции. Лидером продаж через всевозможные форматы является картофель (всех видов) - 52% совокупного объема. Далее следуют капуста - 7% и огурцы - 5%.

Обсудить в форуме