Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
«Сезон фруктов» может закончиться для человека тяжелой формой аллергии
Результаты исследования, проведенного в Китае, позволяют утверждать, что фрукты с бархатистой кожицей содержат пыльцу, вызывающую аллергическую реакцию.
В больницы начали массово поступать пациенты с симптомами пищевого отравления, что и подтолкнуло ученых на проведение данного исследования.
После многочисленных анализов выяснилось, что тошнота, головокружение и другие неприятные признаки были аллергической реакцией на съеденные фрукты, кожица которых содержала пыльцу.
В группу опасных для здоровья человека попали самые популярные фрукты - персики, абрикосы, вишни и сливы.
Для снижения риска возникновения аллергии, китайские медики советуют не вдыхать пыльцу фруктов и перед употреблением мыть их кипятком.
Обсудить в форуме