Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Волгоградской области появятся современные комплексы по переработке сельхозпродукции
В Волгоградской области азрабатывается областная целевая программа «Развитие плодоовощного и перерабатывающего комплекса». Ее основная цель - создание производств по переработке сельхозпродукции и внедрение на их основе новых высокотехнологичных методов переработки овощной продукции. А это позволит производить конкурентоспособную и безопасную продукцию.
- На первом этапе специалисты определят муниципальные районы, на территории которых будет проведена специализация на производство ранних и импортозамещающих овощей. Для увеличения выпуска импортозамещающей продукции в современных видах тары и упаковки, планируется произвести реконструкцию и техническое перевооружение базовых организаций, а также построить новые современные комплексы. Это даст возможность возродить хозяйства, занимающиеся выращиванием овощей и фруктов. Сельскохозяйственные потребительские кооперативы объединят с производственными комплексами, что позволит более эффективно продвигать на внешние рынки произведенные овощи, - сообщает пресс-служба администрации Волгоградской области.
Планируется строить овощехранилища, которые помогут снабжать население свежими овощами и фруктами каждый год, и снизить потери продукции на всех этапах ее продвижения к потребителю. Хранилища будут оснащены современным охлаждающим и фасовочным оборудованием. Также программа предполагает модернизацию и развитие существующих производственно-технических баз для переработки сырья, комплексную переработку всего спектра овощей с использованием новейших технологий и оборудования.
Обсудить в форуме