Опыт RSS

13 марта 2018, 09:09 Fruitnet.com

Бельгийский аукцион Хоогстратен уделяет больше внимания малине и голубике

Бельгийский аукцион Хоогстратен до сих пор специализировался на продажах садовой земляники (это крупнейший продавец земляники в ЕС), но в этом сезоне уделяет большее внимание таким культурам, как малина и голубика, поскольку их продажи растут наиболее интенсивно.

Обычно этот аукцион продает около 32 тыс. тонн земляники в год, но она обеспечивает лишь половину его денежного оборота. По словам Яна Энгелена, руководителя отдела продаж этого аукциона, в настоящее время возрастает спрос на все ягоды, но на малину и голубику он увеличивается быстрее. Аукцион в Хоогстратене принадлежит одноименной организации производителей.

Постепенно его руководители мотивируют производителей инвестировать в производство малины, голубики и даже ежевики, ее впервые начали выращивать и продавать в прошлом году. За исключением земляники все остальные ягоды в настоящее время предназначены для реализации на местном рынке, но руководство аукциона планирует в будущем начать их экспорт в другие страны. Оно планирует сделать этот аукцион крупнейшим игроком на рынке ягод в ЕС. Что касается земляники, планируется увеличение ее производства, главным образом, в теплицах.

По словам Я.Энгелена, основной пик производства приходится на весну, когда ягоды хорошо востребованы на местном рынке, и на осень, когда потребители не очень-то думают о землянике. В это время на рынке много других продуктов, включая виноград, яблоки, груши и ранние цитрусовые. Это задача будущего – убедить потребителей в том, что хорошая земляника доступна и в период с сентября по декабрь.

Обсудить в форуме