Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Важный резерв для получения высококачественного зерна
Украина имеет одни из лучших почвенно-климатических условий для выращивания высококачественного зерна пшеницы. Зоной гарантированного выращивания сильной, ценной и твердой пшеницы являются степные, а также часть лесостепных областей. Значительные убытки зерновое хозяйство этих регионов испытает от клопов-черепашек, из которых наиболее распространена и опасна - вредная черепашка (Eurygaster integriceps Put.).
На протяжении последних 15 лет отмечен рост повреждения зерна пшеницы клопом-черепашкой. Так, в 1980-е годы в зоне Степи в зерновой массе в среднем обнаруживалось 2,2% поврежденных зерен, в отдельных партиях - 6-25%. В 90-е же года поврежденность зерна в среднем составляла около 8%, а в отдельных партиях - от 26-58 (1993 г.) до 60-94% (1997 г.).
В последнее время прослеживается четкая тенденция расширения ареала клопа-черепашки и увеличение его удельного веса в энтомокомплексе близлежащих к Степи регионов (Винницкая, Киевская, Полтавская, Харьковская, Черкасская, др. области). Рядом с озимой усиливается вредоносность клопов в посевах ярой пшеницы, площади которой постепенно растут.
В 2003 г. поврежденность зерна озимой пшеницы клопом-черепашкой была на уровне 1,2-7,2%, в отдельных партиях - 5-29% (Винницкая, Днепропетровская, Донецкая, Луганская, Одесская, Сумская, Харьковская, Херсонская области), а в Запорожской области в некоторых партиях из необработанных посевов - 65%. При повреждении зерна 10-15% и более в отдельных партиях в Донецкой, Харьковской, Херсонской областях упругость клейковины снижалась до 110-120 единиц ВДК (4, 5 классы), а в некоторых она вообще не отмывалась (6 класс). Все это было причиной падения производства зерна повышенного качества (3, 4 классы).
В 2004 году хлебные клопы, прежде всего клоп-черепашка, будут доминирующими в энтомокомплексе озимой и ярой пшеницы. Их численность и вредоносность не снизятся по сравнению с минувшим годом. Проблема защиты посевов пшеницы от этих вредителей особенно остро будет стоять в Степи и близлежащих областях Лесостепи.
Главная причина возрастания вредоносности клопа-черепашки состоит в ослаблении внимания относительно проведения защитных мер, особенно химической борьбы. Но ведь защита посевов пшеницы от этого опасного вредителя является составной технологии производства высококачественного зерна.
Зимует клоп-черепашка в стадии взрослого клопа под опавшей листвой в лесах, полезащитных полосах и других местах с дерево-кустарниковой растительностью. В конце апреля - начале мая при дневной температуре +18-190С клопы из мест зимовки перелетают на поля озимой пшеницы, где сначала сосредоточиваются по краям близ лесных полос, а потом постепенно расселяются по всей площади посева. Через 5-12 дней от начала питания на растениях самки начинают откладывать яйца и продолжают до конца июня. Эмбриональное развитие вредителя длится 6-12 дней, а при прохладной погоде - до 20 дней. Продолжительность развития личинок составляет от 20 до 60 дней в зависимости от температуры и влажности воздуха. В своем развитии личинки проходят пять стадий.
Вредоносность перезимовавших клопов состоит преимущественно в количественных потерях урожая. Поврежденные растения зерновых на ранних фазах своего развития (всходы, кущение) засыхают, а в период колошения - образовывают полную или частичную белоколосицу.
Личинки клопа-черепашки в первой стадии неактивные, во второй же - начинают питаться. Наибольшего вреда наносят личинки старших (третьей-пятой) стадий, а также окрыленные клопы нового поколения, которые питаются содержимым зерна. Зерна, поврежденные на ранних фазах (формирование зерна - начало молочной зрелости), сморщиваются и в дальнейшем попадают в отходы. На зернах же, поврежденных в фазе молочно-восковой и полной зрелости, получаются вмятины. При питании клопов зерном внешние признаки повреждений малозаметны. Эндосперм в поврежденной части становится рыхлым, мучнисто-белым, легко крошится при нажатии, что вызвано действием комплекса ферментов, которые вводятся при питании. Личинки и клопы нового поколения способны также повреждать зерно в скошенных валках, докармливаются и на опавших колосках и зерне.
Мука из зерна, поврежденного клопом-черепашкой, имеет низкие хлебопекарные качества вследствие деградации клейковины под влиянием слюны вредителя. Опасность потери кондиции сильной и ценной пшеницы может возникать при содержании в урожае соответственно 1 и 2% примесей поврежденных зерен. Кроме значительного снижения хлебопекарных свойств урожая, в определенных случаях имеют место потери всхожести семени на 30-50%.
Во время сбора озимых недокормленные клопы расселяются в разных биотопах, часто скучиваясь на ярых культурах, в частности на кукурузе. Часть их летит в места зимовки, где продолжает питаться семенами злаковых трав, а иногда и древесных пород (клен, ясень и т.п.). Клопы, накопившие достаточный жировой запас, в первые же дни после миграции на зимовку еще в июле укрываются под подстилкой в рыхлом, немного увлажненном пласте грунта и остаются там неподвижными до весны.
В регуляции численности клопа-черепашки определенное значение имеют паразитические насекомые, среди которых важнейшими являются яйцееды теленомины (ряд перепончатокрылых). В репродуктивный период яйцепаразиты немногочисленны, и, хотя позже они и способны заразить 50-90% яиц вредителя, уничтожают ту часть популяции, которая так или иначе гибнет, поскольку не успевает живиться на посевах. На личинках последних стадий и имаго черепашки, которые уже успевают нанести ущерб посевам, паразитируют также мухи-фазии.
Учитывая биологические особенности и образ жизни клопа-черепашки, для эффективной защиты посевов зерновых от него нужна комплексная система, составными которой являются организационно-хозяйственные, агротехнические, химические и прочие меры. Главная же роль защитных мер может состоять в сохранении качества урожая.
В повышении качества урожая пшеницы большую роль играют сев на лучших предшественниках (черный пар, горох, многолетние травы, кукуруза на зеленую массу и силос) в оптимальные сроки высококачественными кондиционными семенами, своевременное возделывание и содержание грунта в чистом от сорняков состоянии, соблюдение норм высева и глубины засыпания семян, а также применение всех мер, которые оптимизируют водный и питательный режимы растений.
Важным является внекорневой подкорм растений мочевиной (50 кг/га д.р.) в период выхода в трубку и к началу молочной зрелости зерна. Это содействует увеличению содержания в зерне сырой клейковины на 3-7% и значительному улучшению его качества. За счет подкорма можно на 3-4% повысить допустимый уровень повреждения зерна и, соответственно, критерий численности личинок клопа-черепашки, после чего целесообразной будет химическая защита посевов.
Внекорневой подкорм растений мочевиной иногда целесообразно проводить совместно с обработкой посевов против личинок черепашки инсектицидами, но дозу последних при этом надо уменьшать на 20-30%.
Весенний корневой подкорм озимой пшеницы минеральными удобрениями в сравнительно маленьких дозах (20 кг/га д.р.) также дает возможность сохранить хорошие технологические качества зерна, несмотря на высокое содержание в нем примесей зерен, поврежденных черепашкой.
Практика свидетельствует, что даже в годы депрессии численности клопа-черепашки без химической защиты посевов пшеницы обойтись невозможно. Против перезимовавшего клопа обработки целесообразны, если его численность достигает 1-2 экз/м2, но при этом не исключается потребность в их проведении против личинок. Экономические пороги вредоносности для личинок вредителя очень низкие и составляют: для сильных и ценных пшениц - 1-2, для рядовых - 4-6 экз/м2.
Химическую защиту посевов озимой пшеницы от личинок черепашки, как правило, проводят в период от окончания формирования зерна до восковой зрелости. Эффективными инсектицидами как против перезимовавших клопов, так и личинок являются Актара 25 WG, в.г. (0,10-0,14 кг/га), Альтекс 100, Альфагард 100, к.е. (0,15 л/га), Базудин 600 EW, в.е. (1,5-1,8 л/га), БИ-58 Новый (Рогор С), 40 % к.е. (1,5 л/га), Бульдок, 2,5% к.е. (0,25 л/га), Децис, 2,5% к.е. (0,25 л/га), Децис Форте, 12,5% к.е. (0,05-0,08 л/га), Каратэ Зеон 050 CS, к.с. (0,15 л/га), Каратэ 050 ЕС, к.е. (0,15 л/га), Моспилан, 20% г.г. (0,050-0,075 кг/га), Сумитион, 50% к.е. (0,6-1,0 л/га), Фьюри, 10% в.е. (0,07 л/га), Шерпа, 25% к.е. (0,2 л/га). При авиаопрыскивании норму затраты рабочей жидкости можно снизить с 50 до 20 л/га, но при этом нужно прибавлять антивыпариватель - мочевину (4-5 кг/га) или смесь мочевины (3 кг/га) с аммиачной селитрой (2 кг/га). Это дает возможность стабилизировать эффективность и снизить дозу препарата на 20-30%.
В годы депрессии размножение клопа-черепашки численность его личинок достигает экономических порогов вредоносности не на всем поле, а лишь в краевой его полосе. В таких случаях целесообразно проводить краевые обработки посевов.
Огромная роль принадлежит ранним сжатым срокам сбора урожая пшеницы. Это дает возможность как существенно снизить поврежденность зерна, так и лишить клопов источника питания и тем самым ограничить их численность. При сухой знойной погоде и низкой влажности для сокращения сроков сбора урожая целесообразный раздельный сбора. В первую очередь, собирают на полях, наиболее заселенных черепашкой, и там, где прогнозируют получение высококачественного зерна.
Лущение стерни сразу же после сбора урожая содействует сокращению сроков и ухудшению условий нажировочного питания клопа-черепашки, вследствие чего часть популяции гибнет во время зимовки.
Михаил Круть
Обсудить в форуме