Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Прищипка рассады баклажанов ускоряет начало сборов продукции
В Голландии, как и в большинстве других стран ЕС, владельцы теплиц заказывают выращивание рассады в специализированных хозяйствах, но при этом согласовывают с ними отдельные моменты технологии. В этом году производитель рассады «Холландплант» совместно с тремя производителями баклажанов провели крупномасштабный эксперимент по выращиванию баклажанов из прищипнутой рассады. Одним из участников эксперимента является Арноуд Брабандер, он выращивает баклажаны на общей площади 4 га.
Этой весной естественная освещенность была ниже, чем в прошлом году, однако в хозяйстве А. Брабандера к середине мая урожайность баклажана была примерно на 0,5 кг/м2 выше, чем год назад в это же время, несмотря на то, что высадку рассады провели на 10 дней позже. Обычные, не прищипнутые, баклажаны отставали в развитии и урожае от прошлого года.
В Голландии баклажаны традиционно высаживают в середине декабря, но в хозяйстве А. Брабандера это делается в конце января – начале февраля. У прищипнутых растений намного быстрее возросла нагрузка урожаем, чем это бывает обычно. Это хорошо согласуется с увеличением естественной освещенности в конце зимы, что позволяет лучше управлять развитием растений, их легче удерживать в вегетативно-генеративном балансе.
По словам Курта Лауверса, представителя фирмы «Холландплант», растения прищипнутых саженцев выглядят поразительно выровненными по количеству стеблей и высоте растения. Кажется, будто их подстригли.
Благодаря прищипке растение раздваивается на небольшой высоте, поэтому его габитус формируется открытым. В результате требуется удалять меньше листьев из верхушки растения, что экономит трудозатраты. С другой стороны, возрастает время на подвязку растений. Владелец теплиц уже убедился в преимуществах нового метода и планирует в следующем сезоне расширить применение прищипнутой рассады с 1 га опытной площади на всю площадь своих теплиц (4 га).
