Выращивание RSS

28 января 2020, 12:30 Hortibiz.com

Голландское хозяйство выращивает базилик с использованием комбинированного досвечивания

Крист и Жаклин Монден, владельцы хозяйства «Kruidenaer», расположенного в голландском городе Эттен-Лир, установили в своей теплице комбинированную систему досвечивания год назад. До сих пор их опыт использования такого досвечивания лишь положителен – возросли урожайность и качество продукции, увеличился срок ее реализации, а сами растения стали более устойчивыми. 

В прошлом году Крист Монден построил новую теплицу площадью 14 000 м2, покрытую светорассеивающим (диффузным) стеклом, обрудованную системой увлажнения воздуха и комбинированной системой досвечивания. В этой теплице он выращивает базилик в гидропонике, в шести бассейнах площадью 2100 м2 каждый. Рассаду он выращивает сам, здесь же, в теплице, в многоярусных установках. Рассаду пересаживают в отверстия в плотах спустя 1-2 недели после всходов. В результате удается оптимально использовать доступное пространство. C одного конца бассейна в него помещаются плоты со свежепосаженными растениями, затем плоты медленно дрейфуют к противоположному концу и спустя 3,5-5 недель растения готовы к уборке. Такой короткий цикл выращивания возможен благодаря интенсивному досвечиванию, что обеспечивает регулярные поставки свежего базилика шесть дней в неделю. Кроме базилика в этом хозяйстве выращивают 23 вида других пряновкусовых растений, салат (тоже в гидропонике) и сладкий перец (в целом 8,5 га остекленных теплиц и 23 га пленочных туннелей, в которых растения выращивают в грунте). Вся продукция предназначена для розничной торговли, производства полуфабрикатов и экспорта.

Для выращивания базилика требуется тепло, но не слишком много, поэтому лучшим решением оказалось комбинированная система досвечивания с использованием ЛЕД-светильников фирмы Ореон Oreon Grow Light (260 KVA) и натриевых ламп высокого давления фирмы Гавита (Gavita) (460 KVA). Светопроизводительность всей системы достигает 100 мкмоль/м2/с, при этом одни ЛЕД-светильники обеспечивают 50 мкмоль/м2/с. Все светильники расположены над растениями в шахматном порядке. Проект (план освещения) и монтаж системы были осуществлены фирмой «Voshol Warmte-Elektrotechniek».

Одной из уникальных особенностей светильников фирмы Ореон является водяное охлаждение. По словам представителя фирмы «Vosho Warmte-Elektrotechniek l» Йоса Дуйвенштейна, диоды, из которых сделан этот светильник сильно нагреваются с обратной стороны. Конечно, избыточное тепло может значительно сократить срок службы электронных устройств. Благодаря водяному охлаждению, температуру светильника удается удерживать на уровне 35-45^оС, что значительно продлевает срок их службы (L90 = 35 000 ч). Нагревшаяся при этом вода (50^оС) используется в системе обогрева, например, для нагрева воды в бассейнах. Это предотвращает потери энергии. Крист объясняет, почему он выбрал светодиодные светильники фирмы Ореон. Они оказались лучше всех, испытанных до строительства теплицы. Растения росли очень однородными и были крепкими. В конце концов было решено остановиться на 50% ЛЕД и 50% натриевых ламп, поскольку базилик может использовать добавочное тепло. Сейчас можно использовать оба типа светильников отдельно или вместе в зависимости от погодных условий. Благодаря ЛЕД-светильникам растения можно дольше досвечиваь по утрам и вечерам в теплое время года. Освещение используется как можно дольше, но не более 20 ч в сутки. В течение года натриевые лампы использовали отдельно или в комбинации с ЛЕД, но пока еще не использовали одни только ЛЕД-светильники. По подсчетам Криста в течение года ЛЕД-светильники отработали около 2000 ч. Благодаря применению комбинированной системы досвечивания Кристу удается начинать поставки продукции на 4-6 недель раньше, чем обычно.

Владелец теплицы доволен полученными результатами. Отзывы покупателей о качестве продукции были только положительными, кроме того, увеличился срок реализации продукции, базилик дольше сохраняет свежесть. Растения стали крепче, прошлым летом они без потерь перенесли жару более 35^оС. Крист приписывает это влиянию ЛЕД. Листья стали более плотными, а междоузлия короче, улучшился и цвет листьев.

Несмотря на то, что из-за приобретения ЛЕД-светильников инвестиции в новую теплицу оказались значительно выше, чем первоначально планировалось, владельцы теплицы довольны результатами. Для них очень важно возросшее качество продукции, так как они стремятся предлагать лучший базилик в Европе. Они планируют в течение пяти лет полностью отказаться от выращивания перца и заниматься только зеленными.

Обсудить в форуме