Форум: Овощи

К темам | Отметить все, как прочитанные | К форумам

25 марта 2015, 18:44 lekar
lekar На мой взгляд сама идея "органической продукции" глубоко порочна, именно потому что контроль качества выращенного по сути подменяется контролем самого производственного процесса (я не хочу сказать что оргпрод не проверяют вообще на всякие там остатки, но существует очень мощный и ложный стереотип "априорной безвредности а то и полезности"). Но - если смотреть на вопрос "ничего личного, только бизнес", то популярность этого заблуждения дает возможность зарабатывать мелким хозяйствам (которые иным образом не в состоянии конкурировать с крупными профи), находить свои микрониши странам со слабым экспортным потенциалом (например просто лук Украина вряд ли масштабно сможет экспортировать в Европу системно а орг-вариант не исключено..) И это - хорошо. А вот что плохо: 1- масштабнейшие облапошивания сельхозпроизводителей всякими "биостимуляторами, ЭМ технологиями, органоминеральными удобрениями" и прочей чушью, основным потребителем которой являются в первую очередь "органисты" 2- очень частые случаи внесения "лошадиных" доз перегноя (потому что "раз органическое значит безвредное...") что приводит не только к избыточному содержания нитратов в продукции, но и к засолению почв. 3- массовая антисанитария в этом вопросе. Даже навоз животных не всегда безопасен с точки зрения паразитов, а учитывая что "органисты" нередко и фекалии используют - это очень серьезная опасность. В целом на мой взгляд из идеи "органического производства" можно было бы сделать разумное если бы прекратить идиотизм с запретом на минеральные удобрения и ГМО. То есть чтобы "органическое" - значит без ядохимикатов. И все. ГМО заполнили бы эту нишу очень быстро вполне реальными возможностями. Ну надо быть полным профаном чтобы фактически уравнивать в одном запрете практически безвредные аммиачную селитру и аммофос (ПДК на уровне поваренной соли) и реально опасные диметоат и хлорпирифос
25 марта 2015, 20:36 lekar
lekar В Украине из овощного ассортимента в открытом грунте наиболее реально выращивать органическим способом чеснок, горький перец, физалис, кабачок, патиссон, очень ранний картофель (когда еще ни колорадского ни фитофторы нету), очень раннюю капусту (в телицах или тоннелях), укропы- петрушки-листовые салаты и очень ранний редис. Весьма рисковано и негарантировано для многих регионов цветная капуста, морковь и свекла. Практически невозможно рентабельно выращивание "по честному" органического томата (совка, фитофтора..), лука (пероноспороз и куча вредителей), сладкого перца и кочанных салатов (совка и луговой мотылек), рукколу (блошки), белокочанная капуста(чешуекрылые и бактериозы), огурец (пероноспороз) и баклажан (клещ и колорадский жук).
25 марта 2015, 20:40 lekar
lekar Из фруктовоягодного наиболее вероятно органическое выращивание малины, отдельных сортов и видов крыжовника и смородины (устойчивых к сферотеке), алычи крупноплодной и орехов, вишни и всякой экзотики (аронии там, кизила и прочих полудикарей). Маловероятно абрикоса и черешни, практически нереально для большинства регионов - земляники садовой, персика и яблони. Но это все об открытом грунте ибо в теплицах возможности биометода ныне очень серьезные
26 марта 2015, 07:59 Марите
Марите Для всех овощей прямого посева очень серьезную проблему представляет борьба с сорняками, там кроме ручной прополки остается только применение пламенных культиваторов перед всходами (что с точки зрения экологии ничуть не лучше глифосатов :(( ). А для рассадных культур очень трудно подобрать действительно органическую смесь для горшочков или кассет совсем без применения минеральных удобрений. Постоянно вылезают хлор и натрий в диких количествах на фоне недостатка всех необходимых элементов. Не случайно в мире наиболее популярные органические овощи это тыква, морковь на переработку в детское питание и листовые зеленные. Но в Украине, насколько я могу судить, вполне возможно выращивание органических огурца и томата в грунтовых пленочных теплицах, да и в крупных хозяйствах тоже.
5 апреля 2015, 15:45 Марите
Марите Вот какой интересный способ предлагают голлндцы для решения проблемы нехватки поливной воды. http://www.bpnieuws.nl/artikel/769/Proef-met-zoetwaterberging-bij-een-bollenteler-op-Texel Правда, сами они его пока только изучают. Да и годится он для относительно небольших хозяйств, но все же интересен. Суть в том, что в дождливую погоду вода с крыш и из дренажной системы собирается в надземном бассейне, и только ее избыток спускается в канаву или канал (у них вся страна в канавах и каналах). При необходимости вода из бассейна используется для полива растений в поле методом обратного дренажа или с капельным поливом. Понатно, что с капельным разумнее, но у них-то дренаж везде, а капельный, главным образом, в теплицах :). Однако метод интересный и крымским фермерам может пригодиться.
5 апреля 2015, 20:03 Андрей Ярмак
Андрей Ярмак Ну в АР Крым с дождями далеко не так хорошо, все-таки:). Я уже молчу об испарении в тех условиях. Это пустыня, Марите.
10 апреля 2015, 16:32 Марите
Марите Мнение немецких потребителей об органической продукции http://www.freshplaza.com/article/138094/Heres-what-Germans-really-think-of-organic-food Однако рынок растет.
30 апреля 2015, 16:08 Марите
Марите Не люблю работать вместо представителей фирм, но представители "Бейо" явно тормозят. По ссылке http://www.bejo.ru/ru/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8.aspx?PID=7147&Action=1&NewsId=795 можно бесплатно скачать программу Cropalyser для определения основных вредителей и болезней столовой свеклы, капусты, моркови и лука на нескольких языках, включая русский. У меня в мобильнике стоит английский и открываются вся 4 культуры. Почему у них на сайте речь только о свекле, не знаю, видимо еще не вышли из зимней спячки. :))) Картинок могло быть больше, но в целом, программа полезная. Причем, в ней присутствуют именно элементы определителя, то есть ключ (который тоже мог быть и лучше).
1 мая 2015, 20:28 Ростик
Ростик Вон оно че, Михалыч! http://dan-news.info/culture/doneckie-uchenye-vyrastili-poleznuyu-bakteriyu-dlya-aktivnogo-rosta-selxozkultur.html
5 мая 2015, 10:56 Марите
Марите Мнение представителя крупнейшей в Европе группы компаний, торгующих свежей плодоовощной продукцией, о развитии торговли - через 10-15 лет 50% офощей и фруктов будут продаваться в интернете http://www.freshplaza.com/article/139265/Within-ten-to-fifteen-years-50-procent-of-fruit-and-veg-sales-online
11 мая 2015, 12:27 Марите
Марите Американские ученые пришли к выводу, что пыльца растений может быть фактором, вызывающим дождь http://www.freshfruitportal.com/2015/05/11/does-the-pollen-on-your-trees-play-a-role-in-the-rain-they-receive/?country=latvia
15 мая 2015, 08:17 lekar
lekar Есть информация, что в Израиле запретили трефлан. В связи с этим защита подземных капельниц от проникновения корней рекомендована внесением стомпа через трубку капельного орошения. Вот бы провести серьезные исследования эффективности различных гербицидов для этой цели - выявить какие наиболее эффективны при минимальной фитотоксичности для культурного растения.
25 мая 2015, 16:04 Марите
Марите Обалденный ролик https://youtu.be/iT2Rw6geKO0 ни слова не понятно, но интонация!!!
25 мая 2015, 17:53 lekar
lekar Уважаемы коллеги, подскажите пожалуйста кто нибудь работал вот такими орудиями http://www.штригели.рф/catalog/kress-kultivator.html ? Или может быть кто то из ваших знакомых работал? Очень заманчивое описание, очень высокие цены - хочется перед покупкой получить рецензию от тех кто пользовался
25 мая 2015, 18:02 lekar
lekar А ролик с Кимом и вправду прикольный. У них даже агрономы в погонах и мундирах... Ну и технлогии на соответствующем уровне - капельногов теплице никак не просматривается, сама конструкция теплицы примитивная до наивности (даже верхнего проветривания нет). А огурцы какие занюханные.... Их счастье что Ким невыездной, увидел бы он приличные теплицы (даже не в Европе а в Украине) - пострелял бы всех этих "конспектирующих" подхалимов. Хотя нет, не пострелял бы... Такие как Ын и Пу подхалимов любят и берегут, им специалисты не нужны. Специалист дилетанту, махающему с умным видом в теплице руками поддакивать не будет
4 июня 2015, 09:28 Марите
Марите Механизированная уборка лука-пера https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=H9G9wIN9rHA и редиса https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=usHvHUmvch8
17 июня 2015, 16:30 Марите
Марите Green Team в международной прессе http://www.freshplaza.com/article/141548/Ukraine-could-come-in-at-such-a-volume-where-they-would-dominate-Europe
26 июня 2015, 16:53 Марите
Марите Голлаедцы опубликовали любопытную карту http://www.uiennieuws.nl/artikel/127340/Voorjaarsdroogte-treft-de-landbouw На ней красным и черным отмечены области, где недостаток влаги в результате весенней засухи уже вызвал серьезные отставания в росте с/х культур. Если в ближайшее время ситуация не изменится, то прогнозируют значительное снижение урожая всех культур, особенно картофеля. Эта карта составлена на основе почасовых метеоданных - температура, солнечная радиация, испарение и осадки - гео информационным агентством EARS
30 июня 2015, 16:30 Марите
Марите Турки вывели новые сорта черешни для Европейского рынка http://www.freshplaza.com/article/142313/Turkey-New-cherry-varieties-for-European-market любопытно, что один из них назван "Бурак". А может название столовой свеклы на украинском и польском (кажется, что и на белорусском) буряк, бурак идет тоже из Турции и связано с бурым цветом продукта?
30 июня 2015, 19:47 Виктор23
Виктор23 А разве бурый на турецком красный?

Сообщений - 1293 (показано с 1181 по 1200)

Страницы: ◄◄ ◄ 58 59 60 61 62 ► ►►

Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.