Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Беларусь: в 2010 году не ожидается дефицита крахмала
В Беларуси в 2010 г. не ожидается дефицита крахмала отечественного производства, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" в концерне "Белгоспищепром".
"Остатки крахмала на складах предприятий, а также выпуск около 700 тонн крахмала в декабре позволят не только обеспечить потребность республики в отечественном крахмале до нового сезона, но и часть его реализовать за пределы республики", - рассказали в концерне.
Там уточнили, что по состоянию на 1 ноября т.г. остатки картофельного крахмала на складах предприятий составляют 6,5 тыс. тонн. При этом потребность организаций концерна "Белнефтехим" в 2010 г. будет удовлетворена за счет собственного производства депрессора и использования остатков ранее приобретенного у крахмальных заводов республики крахмала. Общая потребность в картофельном крахмале организаций "Беллесбумпром", "Белбиофарм", "Беллегпром", организаций торговли, мясоперерабатывающих предприятий Минсельхозпрода и хлебозаводов составляет около 2,4 тыс. тонн.
В "Белгоспищепроме" также проинформировали, что за январь-октябрь т.г. в Беларуси было произведено 9 тыс. тонн крахмала, что на 25,5% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Задание по производству крахмала выполнено на 35,2%. Производство депрессора составило 927 тонн, или 26,5% к заданию. "Основной причиной невыполнения задания по производству крахмала стало отсутствие в необходимом количестве картофеля для промышленной переработки, что связано с неурожаем картофеля в сельскохозяйственных организациях из-за погодных условий", - пояснили специалисты концерна. Всего в 2009 г. ожидаемый объем производства крахмала составит около 10 тыс. тонн, или 55% к уровню 2008 г.
Также, по сведениям специалистов концерна, по состоянию на 3 декабря картофелеперерабатывающими организациями республики заготовлено 86,3 тыс. тонн картофеля урожая 2009 г., что составляет 38,8% от потребности, темпы роста к соответствующему периоду прошлого года составили 54%. Крахмалистость поступающего на переработку сырья в текущем году колеблется от 9,4 до 11%, при этом согласно требованиям массовая доля крахмала в картофеле, поставляемом на промышленную переработку, должна быть не менее 15%. "Только небольшие партии поступают с крахмалистостью 13-14%. Поэтому основная задача, которая стоит перед отраслью, – обеспечение перерабатывающих предприятий качественным сырьем в необходимых объемах", - отметили в концерне.
Говоря об импорте крахмала в Беларусь, в "Белгоспищепроме" отметили, что, несмотря на тенденцию уменьшения объемов импорта крахмала картофельного, его объемы остаются значительными. Так, в январе-октябре т.г. в республику было импортировано 2,858 тыс. тонн картофельного крахмала, основным импортером которого является Польша, поставляющая более 80% от общего объема импорта.
По информации специалистов концерна, на реконструкцию и техническое перевооружение картофелеперерабатывающих предприятий за 2006-2008 гг. и январь-сентябрь 2009 г. направлено Br41,7 млрд., что составляет 77,2% от планируемых. "Введены в эксплуатацию два новых крахмальных завода в ОАО "Новая друть" (Могилевская обл. – ИФ) и ОАО "Отечество" (Брестская обл.)", - отметили в "Белгоспищепроме". "Сейчас в соответствии с программой развития картофелеводства ведется строительство нового завода в Гродненской области", - продолжили там, добавив, что на сегодня уже выбрана площадка под строительство завода, разработан проект и передан на Госэкспертизу, получено в полном объеме технологическое оборудование. Ввод в эксплуатацию нового картофелеперерабатывающего завода планируется в 2010 г.
В настоящее время в Беларуси переработкой картофеля на крахмал занимаются 18 организаций разной формы собственности и подчиненности: в Брестской области – 5, Витебской – 1, Гомельской – 3, Гродненской – 5, Минской – 3, Могилевской – 1.
Производственные мощности перерабатывающих предприятий позволяют переработать около 200 тыс. тонн картофеля в год и произвести около 20 тыс. тонн крахмала и 4,5 тыс. тонн депрессора.
Обсудить в форуме