Агроновости RSS

13 июля 2010, 00:00 АПК-Информ: овощи & фрукты

В Австралии салат выращивают в гидропонике в открытом грунте

Благодаря большому разнообразию климатических зон в Австралии возможно круглогодовое выращивание местной плодоовощной продукции, в том числе салатов. Основное производство салата расположено на восточном побережье в штатах Квинслед и Виктория. Здесь располагается около 70% общего австралийского производства салата. Хотя 80% всего салата выращивается в открытом грунте в почве (с поливом), около Сиднея и Брисбена салат выращивают и в гидропонике. Наиболее популярные группы сортов айсберги и Кос, но растет интерес к смешанным листовым салатам, в том числе типа Саланова (Саланова® - регистрированная торговая марка фирмы «Рийк Цваан», под которой продается группа сортов листового салата. От прочих сортов отличаются укороченным внутренним стеблем, благодаря чему одним взмахом ножа удается получить горсть листьев. - Прим. переводчика). Именно их выращивают в гидропонике, нередко в нетхаусах или под пленочной кровлей. Таким образом удается получить чистый (незагрязненный) продукт, и это очень нравится потребителям. Примерно 90% Салановы идет на переработку в салаты «фрешкат». Представительство фирмы «Рийк Цваан» в Австралии занимается не только продажей семян, но и выведением новых сортов, их испытанием и производством семян как новых, так и уже известных сортов на площади 40 га открытого и 3 га защищенного грунта. Благодаря размещению семеноводства в обоих полушариях планеты удается значительно ускорить процесс внедрения новых сортов.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме