Он-лайн трансляция конференции RSS

1 марта, 11:28 АПК-Информ: овощи & фрукты

Выращивание винограда и черешни в теплицах: потенциал и возможные риски - эксперт

Для успешного развития хозяйства в стремительно меняющихся реалиях аграрного бизнеса необходимо искать новые перспективные культуры. Об этом в рамках третьей национальной конференции «Миллион с гектара» заявил Сергей Герман, директор компании «Аврора». Так, на данный момент хозяйство уже по праву может считаться новатором в Украине, поскольку одним из первых взялось за выращивание черешни и винограда в закрытом грунте.

По словам С.Германа, такая диверсификация производства не только позволяет получить премиальную цену, но и дает возможность минимизировать риск потери рабочей силы в зимний период.

«Цель строительства теплиц для выращивания винограда – не только получать прибыль, но и обеспечить людей работой в течение круглого года. Потому что мы понимаем, что если у человека нет работы даже месяц, он поедет работать в ту же Польшу», - говорит эксперт.

Как подчеркивает С.Герман, эта культура очень сильно зависит от импорта.

«Уже в первый год мы смогли полностью окупить строительство теплиц, но потом 2 года подряд продавали виноград по себестоимости. Но затем цена вновь выросла!» - говорит эксперт.

Еще один эксперимент хозяйства – выращивание в закрытом грунте черешни. Также компания активно развивает сегмент чернослива.

Обсудить в форуме