Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Цена арбузов в Киеве остается значительно более высокой, чем в прошлом году
Сегодня цена арбузов мелкооптовыми партиями в Киеве на оптовом рынке "Фермер" составляет 1,4-1,5 грн/кг, что на 60-70 коп. дороже, чем на эту же дату в прошлом году. При этом в Херсонской области арбузы стоят 0,8-1,0 грн/кг, что всего на на 10-15% дороже, чем в прошлом году.
Такую разницу цен специалисты поясняют несколькими факторами. Одним из факторов была сравнительно прохладная погода в мае-июне, что задержало созревание арбузов на неделю и более. Таким образом, предложение ранних арбузов сегодня не превосходит прошлогоднее, несмотря на увеличение площадей. Вторым фактором является дефицит фруктов - неурожай персика, черешни, абрикоса, а также высокая цена яблок приводят к росту спроса на бахчевые, как замену этим фруктам на столах украинцев. И еще одним немаловажным фактором является искусственное удержание цен на рынках. В неофициальном разговоре с продавцами херсонских арбузов на рынке "Фермер" в Киеве, они говорят, что снижать цену им попросту не разрешают.
Напомним, что, по прогнозам Проекта аграрного маркетинга, в 2006 г. ожидается урожай арбузов, значительно превосходящий прошлогодний - на 35-40%. Такое увеличение производства не может не отражаться на ценах в сторону понижения, поэтому цена арбуза в этом году в пик сезона ожидается невысокой. В то же время, в связи с подорожанием перевозок разрыв в цене между регионами-производителями на юге Украины и центрами потребления на востоке, западе и в центральной Украине будет увеличиваться.
Обсудить в форуме