Форум: Фрукты

К темам | Отметить все, как прочитанные | Показать обсуждаемую статью | К форумам

24 декабря 2007, 12:03 viy
viy Думаю что перепроизводство пока не грозит, потому что сократится доля дачников. Ведь их количество с каждым годом сокращается, а при снижении закупочной цены, в первую очередь перестанут собирать и сдавать смородину дачники. А ведь 10 лет назад, вся смородина, которая закупалась в Сумах, закупалась ведрами у населения.
24 декабря 2007, 14:15 Андрей Ярмак
Андрей Ярмак Перепроизводство в Украине также было фактов в течение последних двух лет (на считая этого). Продать крупные партии смородины было очень сложно. Кстати, в Сумах есть минимум один крупный производитель смородины. У него тоже были проблемы с реализацией. В этом году, конечно, ситуация немного поправилась, но в следующем опять будет "не очень".
26 декабря 2007, 12:10 Алексей
Алексей Рынка для сушёной ягоды, честно говоря, не вижу. Для листа - да. Но, насколько я знаю, по листу сейчас всё идёт от населения через аптечные сети.
3 марта 2008, 08:49 махтум
махтум prevet u menya nado noviy texnologicheskiy oboroduvaniy ovoshi dlya sxoy YA jivu UZbekistane Umenya nodo pribori foto pajalosta
4 марта 2008, 08:56 Андрей Ярмак
Андрей Ярмак Ой, махтум, с русским у Вас, похоже, серьезные проблемы. Если бы не знал тему форума - никогда бы не догадался, что Вам нужно:). Ищите в Интернете оборудование. Там его полно. А лучше в Узбекистане сушить на солнце - тогда дешевле будет:)
16 марта 2008, 16:52 integrator
integrator Извините за компанию Господа. Что-то я не услышал о сушке острым паром или СВЧ или газараспылительных установках. Это так тяжело комплектовать методом тыка и не известно: дешево нам обойдется или влетим в комеечку в конечном итоге. Твердо убеждён: ориентиром должны быть ведущие фирмы-производители, мировые авторитеты в сушке или варке или упаковке и т.д. Вот только не недо изобретать велосипед. Есть у них качественная продукция, которая должна служить, ну как бы, трамплином в Ваших творческих начинаниях. СНГ, в своих разработках и внедрении, безнадёжно отстали от Капиталистов, навсегда. Я не предлагаю китайский вариант беспредельного плагиата (а точнее и проше - наглого воровства). С высоты приобретённой технологии, Левшам и Кулибиным из СНГ, легче замахнуться на что-либо лучшее и уже своё. На нашем предприятии (изготовление овщных и фруктовых пюре), остро стоит вопрос и переработке отходов (отжимок). Вот и планируем для начала глубокую переработку отходов (семечки и косточки не являются таковыми), их измельчение, сушка, изготовление кормовых доавок скоту и птице, изготовление компоста, налаживание производство биотоплива из шлама, биогумус и т.д. А какая светлая перспектива с производством пектина на местон сырье... ?
19 марта 2008, 08:33 viy
viy integrator, сушка острым паром - это гениальная идея, Вы уже работаете так, или пока прорабатываете вопрос ?
26 марта 2008, 14:17 михаил
михаил добрый день господа. наше предприятие планирует закупку оборудования для промышленной сушки картофеля. буду весьма признателен за информацию о производителх , поставщиках.Обязательное условие оборудование должно быть не в разработке, а реально работающим. Производительность 1000кг/час по сырью
27 марта 2008, 07:43 Феодор
Феодор Добрый деньГ-н Ярмак. Я хочу купить оборудования для сушки овощей и фруктов / сливу/ производительностью 1000кг в смену. Но оборудования должно быть от европеиских производителей . Буду очень благодарен если дадите какой нибудь адрес електронной почты таких производителей
31 марта 2008, 13:34 Андрей Ярмак
Андрей Ярмак На форуме такую информацию мы не предоставляем, чтобы оставаться объективными и никого не рекламироваь. Сразу скажу, что особых перспектив для сушки в Украине и России я не вижу. Уже, кажется, об этом писал. Поэтому оборудованием не интересовался.
17 апреля 2009, 09:42 Сушильное Дело
Сушильное Дело Компания НПК ООО "Сушильное Дело" производит оборудование для промышленной сушки любых видов пищевых продуктов - овощей, фруктов, трав, лекарственных растений, рыбы и морепродуктов. www.sushilnoedelo.ru
17 апреля 2009, 10:06 Сушильное Дело
Сушильное Дело Действительно, в Европе чаще всего используют конвективные способы сушки. Конвективные сушильные камеры выполнены на высоком уровне, внутреннее устройство камер очень точно просчитано с точки зрения воздухообмена и равномерности тепловых потоков, и кроме этого легко санируется при переходе с одного продукта на другой. Поэтому продукт полученный в таких камерах очень высокого качества, высушен очень равномерно (чего нельзя сказать о продукте, который высушен в инфракрасных системах, где в процессе сушки приходится постоянно перемещать продукт. В конвективных камерах продукт статичен, а движется воздух вокруг продукта.
27 августа 2010, 17:58 Иван
Иван Самой выгодной сушкой является СВЧ. Этим занимается Авирон СВЧ Технологии г Харьков

Сообщений - 113 (показано с 101 по 113)

Страницы: ◄◄ ◄ 2 3 4 5 6

Размещение сообщений разрешено только авторизованным пользователям.